家居餐厅装修怎么才能清爽无异味,即使使用若干年,依旧保持干净整洁?上海紫苹果装修设计公司认为,餐厅装修有技巧,掌握好了方法,这些都不是难题,下面一起来看看影响家居餐厅装修设计的五大方法!改善家居生活,从现在开始!
方法一、要准确定位
餐厅设计应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,需对目标市场的容量及餐饮需求趋势进行分析,同时,还要考虑酒店设计的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求,以及装修的投入和产出等相关问题。
方法二:重视通风和排烟
部分餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、以及各种菜肴的混合味道,其问题就出在通风。酒店在设备专业设计时要特别注意这一点,厨房负压不够是产生这一问题的主要原因。出风口不能正对客人或餐桌,那会影响客人的舒适感及菜肴的质量。
方法三:重视餐厅设计的灯光设计
灯光是餐厅设计的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格。餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。人天生具有自觉的视觉补偿功能,因此,餐厅设计应该艺术地构置灯光系统,调动食客的审美心理,从而达到饮食之美与环境之美的统一。
方法四:通过工艺品提升整体品位
工艺品是欧美传统手工艺劳动的结晶,但是经过近现代各类艺术的发展,已经备受人们的喜爱。工艺品主要包括瓷器、银器、家具、灯具以及众多的纯装饰品等,它涵盖的范围极为广泛。正是因为如此,酒店餐厅设计中常常将这些工艺品与整个装修装饰搭配起来,并且在雅间还与高雅的装饰品相搭配使用,如银质的烛台和餐具等在雅间都会出现,而且有的工艺品还在餐厅中有专门的陈列展示区,这样更加增添了餐厅的高雅和时尚的氛围。
方法五:软装饰图案
随着时代的发展,人们的思想观念也有所改变,装饰风格也有了微妙的变化。现在时常可以再餐厅设计中看到传统的装饰图案,餐厅中的装饰图案大量采用植物图案,同时也会包含一些与西方人生活密切相关的牛羊图案等,极大地丰富了餐厅的文化底蕴。
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